Uradi sam knedle

Na ovom Festivalu zmajevih čamaca, napravimo zongzi sami

Zongzi je tradicionalni običaj Festivala zmajevih čamaca. Prema povijesnim zapisima, jedenje zongzija potječe iz razdoblja proljeća i jeseni te razdoblja Zaraćenih država. Ljudi su ga postupno predavali u spomen na Qu Yuana, dužnosnika države Chu. Uvijek sami radimo zongzi tijekom Festivala zmajevih čamaca u Anshi svake godine. Kupujemo zongzi lišće, ljepljivu rižu, datulje, grožđice i tako dalje. Iako postoje neki problemi, samo zbog problema i rada zongzi koji napravite i gotovi zongzi koji kupite imaju vrlo različit okus.
